Ο Αθανάσιος Αγγελάκης γεννήθηκε το 1971 στη Χαλκίδα από τον Νικόλαο Αγγελάκη και την Παναγιώτα Τσώκου. Σήμερα διατηρεί με την οικογένειά του επιχείρηση πτηνοτροφικών εγκαταστάσεων με την επωνυμία "Αγγελάκης Α.Ε.".
Ο Ταξιάρχης Αγγελάκης (παππούς του Αθανάσιου από τη μεριά του πατέρα), είχε ρίζες στην Κρήτη, αυτός όμως γεννήθηκε στην Εύβοια. Ήταν αγρότης και άνθρωπος αυστηρός με ισχυρές πολιτικές πεποιθήσεις, κάτι που τον οδήγησε σε πολλές αντιπαραθέσεις. Οι κακουχίες που πέρασε στη ζωή του τον έκαναν απόμακρο στους γύρω του. Η γυναίκα του λεγόταν Παναγιώτα και μαζί της απέκτησε τρία παιδιά. Πέθανε σε ηλικία 87 χρόνων.
Ο Αθανάσιος Τσώκος (παππούς από τη μεριά της μητέρας) ζούσε με τη γυναίκα του Αναστασία, στο Θεολόγο της Εύβοιας. Ασχολούνταν με τη συγκομιδή και το εμπόριο ξυλείας. Γύρω στο 1965 εγκαταστάθηκαν στη Χαλκίδα και άνοιξαν καφενείο. Μαζί απέκτησαν τρία παιδιά. Και οι δύο ήταν άνθρωποι τρυφεροί και αγαπητοί, με μεγάλη αγάπη για τα παιδιά και τα εγγόνια τους. Ο Αθανάσιος Αγγελάκης μάλιστα, θυμάται με συγκίνηση το χαρτζιλίκι που έπαιρνε από τη γιαγιά του, η οποία τον φρόντιζε πολύ και εργαζόταν μέχρι τα 78 της χρόνια.
Ο Νικόλαος Αγγελάκης (πατέρας του Αθανάσιου) γεννήθηκε στη Χαλκίδα το 1932. Στο ξεκίνημα της επαγγελματικής του ζωής έκανε διάφορες εργασίες, δουλεύοντας και για την επιχείρηση Νταγιάννη, η έτρεφε κοτόπουλα, όπου εργάζονταν και οι γονείς του. Εκεί απέκτησε τις γνώσεις και τις εμπειρίες που θα χρειαστεί στα επόμενα βήματά του.
Το 1963 η οικογένεια αποφάσισε να αγοράσει το πρώτο της πτηνοτροφείο και ύστερα από σκληρή δουλειά η επιχείρηση φάνηκε να έχει ανοδική πορεία. Σε διάστημα τριών χρόνων δημιουργήθηκε και άλλο πτηνοτροφείο. Με την πάροδο του χρόνου και τις απαιτήσεις της αγοράς δημιουργήθηκε η ανάγκη ανάπτυξης της μικρής αυτής οικογενειακής επιχείρησης σε μια κάθετη βιομηχανοποιημένη μονάδα.
Η αρχή έγινε το 1982, όταν η μητέρα του Αθανάσιου ξεκίνησε το εμπόριο πουλερικών στην Αθήνα και αναδείχθηκε σε πρώτη έμπορο στο είδος της. Από το 1983 άρχισαν να εργάζονται σταδιακά στην επιχείρηση και τα πέντε παιδιά τους. Το 1992, περίπου δέκα χρόνια μετά, όλη η οικογένεια βοήθησε στην ίδρυση της εταιρείας "Αγγελάκης Α.Ε.", γεγονός που κατέστησε την επιχείρηση μια άρτια οργανωμένη μονάδα παραγωγής νωπού κρέατος. Το ίδιο έτος κατασκευάστηκε ένα ιδιόκτητο υπερσύγχρονο πτηνοσφαγείο στην περιοχή του Μυστρά Ευβοίας. Η ανάπτυξη αυτή επιτεύχθηκε κυρίως χάρη στην ανάμειξη της νέας γενιάς.
Ο Νικόλαος και η Παναγιώτα Αγγελάκη ασχολούνται ενεργά μέχρι σήμερα με την επιχείρηση. Η ανοδική της πορεία άλλωστε ήταν έργο δικό τους. Σαν άνθρωπος ο Νικόλαος ήταν σκληρός και αυστηρός. Είχε σταθερές αξίες και αυτό το φανέρωσε η στάση ζωής του. Συμβούλευε τα παιδιά του να έχουν καλοσύνη και αξιοπρέπεια και πάνω από όλα να μην ενθουσιάζονται εύκολα, παρά τη μεγάλη εξέλιξη της εταιρείας.
Η γυναίκα του Παναγιώτα είναι ένας άνθρωπος στοργικός με πολλή μεγάλη αγάπη για τα παιδιά της. Τα παιδιά έχουν την ευτυχία να είναι απόγονοι ενός ευτυχισμένου ζεύγους.
Ο Αθανάσιος Αγγελάκης γεννήθηκε το 1971 στη Χαλκίδα, όπου και τελείωσε το σχολείο. Αμέσως μετά φοίτησε στο Πανεπιστήμιο στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων ενώ σήμερα πραγματοποιεί το μεταπτυχιακό του στα Οικονομικά και το Μanagement. Το 1992 εκπλήρωσε τη στρατιωτική του θητεία στην Αεροπορία ενώ παράλληλα εργαζόταν και στην οικογενειακή επιχείρηση. Στην επιχείρηση εργάζεται και ο αδερφός του Αθανάσιου, Ταξιάρχης, ο οποίος σήμερα είναι παντρεμένος με τη Θεοδοσία που είναι φιλόλογος.
Όλες οι γενιές της οικογένειας εργάζονται στην επιχείρηση. Η αγάπη που δείχνει η οικογένεια για το προσωπικό, για τη στήριξη του οποίου διαθέτει βιομηχανικό ψυχολόγο, έχει οδηγήσει την επιχείρηση σε πολύ ανοδική πορεία. Σε αυτήν σήμερα εργάζονται περίπου 170 άτομα και διαθέτει ένα πολύ εκλεκτό πελατολόγιο. Τα προϊόντα Αγγελάκη διατίθενται στις εγχώριες και στις ξένες αγορές (μόνο σε Ανατολικές χώρες). Δείχνουν περισσότερο ενδιαφέρον για την εσωτερική αγορά, προσπαθώντας πάντα να διασφαλίζουν την άριστη ποιότητα των προϊόντων τους. Η επιχείρηση μάλιστα το απέδειξε αυτό με το πιστοποιητικό διασφάλισης ποιότητας ISO 9002. Πεποίθηση του Αθανάσιου είναι ότι το σημαντικότερο για την πορεία μιας επιχείρησης είναι η σωστή χάραξη της στρατηγικής της, πράγμα το οποίο πρέπει να πραγματοποιεί ένας άνθρωπος με ευαισθησίες, πολυδιάστατη προσωπικότητα και πλούσια κουλτούρα.
Η συμβουλή του στους νέους επιχειρηματίες είναι να κάνουν βήματα σταθερά και να έχουν αυτογνωσία. Να έχουν επιμονή και υπομονή και να ξέρουν ότι οι εμπειρίες είναι απαραίτητες για τη ζωή.
Ο ίδιος, από την πρώτη στιγμή που ασχολήθηκε με την οικογενειακή επιχείρηση, θέλησε να την αναβαθμίσει βάσει των σημερινών προτύπων και να τη μετατρέψει από οικογενειακή επιχείρηση σε μια ευρέως γνωστή και μοντέρνα επιχείρηση. Το τεράστιο κτιριακό συγκρότημα των 30.000 τμ αποδεικνύει το προφίλ που θέλησε να δώσει. Πιστεύει ότι σε αυτό τον βοήθησαν οι σωστές συγκυρίες αλλά κυρίως η εύστοχη επιλογή συνεργατών.
Στον ελεύθερο χρόνο του ο Αθανάσιος ασχολείται με τον αθλητισμό, που αγαπά πολύ και είναι μάλιστα πρόεδρος του αθλητικού συλλόγου καλαθοσφαίρισης της Χαλκίδας. Του αρέσει επίσης, να διαβάζει λογοτεχνία, ιστορία και ποίηση.
